Restaurant de poisson · Rennes (35)
N°157 des 681 restaurants à Rennes
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Chez Brume est un restaurant de poisson situé au 5 Rue de la Parcheminerie, à Rennes (35000). L'établissement obtient une note de 4,6/5 sur 1 120 avis Google, ce qui le place n°157 sur les 681 restaurants à Rennes (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 13 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,8/5, le service 4,7/5 et l'ambiance 4,8/5. Plats les plus cités dans les avis : poisson. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 40–50 € (3 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner.
Le mercredi, Chez Brume est ouvert de 12h à 14h et de 19h à 22h. Ouvert 7 jours sur 7.
Découvrez Chez Brume, un restaurant de fruits de mer chic situé au 5 Rue de la Parcheminerie, 35000 Rennes. Profitez d'une expérience culinaire raffinée dans une ambiance élégante. Notre brasserie vous propose une terrasse côté rue, idéale pour savourer nos spécialités. Nous vous offrons une carte alléchante de fruits de mer frais et savoureux, préparés avec soin par notre équipe de chefs expérimentés. Accompagnez votre repas d'une sélection de vins exceptionnels, choisis avec passion pour sublimer vos plats. Chez Brume, c'est l'assurance d'un moment inoubliable, alliant gastronomie et convivialité. Réservez dès maintenant votre table et laissez-vous tenter par nos délices de la mer ! Une terrasse ensoleillée vous attend pour un déjeuner ou un dîner en toute sérénité.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:00 |
|---|---|
| Mardi | 12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:00 |
| Mercredi | 12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:00 |
| Jeudi | 12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:00 |
| Vendredi | 12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:30 |
| Samedi | 12:00 – 14:30 · 19:00 – 22:30 |
| Dimanche | 12:00 – 14:30 |
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un super moment, une cuisine exquise et un service impeccable. La cuisson du poulpe parfaite et contrairement à certains commentaires j'ai troué que c'était copieux. Un grand bravo à toute l'équipe, vivement que je retourne à Rennes pour me régaler
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5
Un dîner en amoureux à cette adresse que nous ne connaissions pas. Une belle découverte ! Un délice pour les pailles 🙏🏽 Un chouilla sur notre faim au niveau des quantités et un service un peu long mais ces spécialités de la mer sont cuisinées avec passion et originalité ! Ambiance simple, chic et douce, personnel accueillant, souriant et sympathique Nous recommandons l’endroit sans hésiter
Cuisine 3/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Expérience assez mitigé.. Pour commencer le cadre est très sympa, mais la musique beaucoup trop forte. Heureusement que j'avais mon casque à réduction de bruit parce que sinon j'aurais fait demi-tour directement. Le personnel est agréable et service très rapide. Cependant la cuisine n'avait rien d'exceptionnel, c'était bon mais je n'ai pas été transcendée. C'est seulement subjectif mais j'ai trouver la cuisine beaucoup trop simple et pas vraiment sophistiqué il n'y avais aucune prise de risque mais ça reste quand même de la bonne cuisine
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Nous avons adoré notre soirée Chez Brume. Un service rapide, efficace, soigné, du personnel qui connait sa carte sur le bout des doigts et qui sait conseiller. J'ai pris un velouté de courge et anguille, du poulpe et purée de pois chiches aux légumes, un sablé citron rafraîchissant. La carte des vins est variée, tout faisait envie. On recommande les yeux fermés à tous les amateurs de cuisine succulente qui fait voyager les papilles ! 🥰🙏✨
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Restaurant avec une ambiance très accueillante, le service était très sympathique et aux soins tout en répondant à nos questions. Nous avons très bien mangé, les portions sont parfaites et nous ne restons pas sur notre faim, les plats et desserts était délicieux ! Je recommande fortement, nous nous sommes régalés !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne
On est venu dans ce resto pour le Nouvel An et on a adoré ! Tout était délicieux et on a bien mangé. Et merci à tous ceux qui ont travaillé ce jour-là, le service était nickel. Je recommande !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Je déjeune régulièrement chez Brume et je ne suis jamais déçue ! Les saveurs sont toujours très justes et bien équilibrées. Toujours des plats du jours variés et délicieux ; et la carte parfaitement maîtrisée. De plus le service est très sympathique et le restaurant joliment décoré. En bref vous pouvez foncer les yeux fermés.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Incroyable accueil, hyper chaleureux. Un service avec le sourire, rapide et très professionnel. Les plats sont savoureux, parfaitement travaillés et maîtrisés, avec des produits frais et de saison un vrai régal!!! Et les desserts… incroyable !!!!!!! Mention spéciale pour le dessert au chocolat merveilleux, plein de jeux de textures. Une explosion en bouche à chaque bouchée, entre crémeux, fondant et croustillant. Totalement régressif.
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Un restaurant 100% mer c’est rare alors j’ai tenté. Le décor et l’accueil sont vraiment excellents. On sent le côté raffiné. Dans l’assiette tout est bien présenté mais l’entrée et le plat m’ont un peu déçu, ce n’était pas mauvais mais pas meilleur que du fait maison. Par contre le dessert était particulièrement excellent (autour du Chocolat). Les prix sont corrects.
Cuisine 5/5 · Service 3/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
L’ambiance générale de l’établissement est très agréable, le décor(écaille au mur, vaisselle en forme de poisson,…), la musique et le personnel qui est également sympathique et à l’écoute. Le plus important, la cuisine de la mer et j’ai été plus que ravi du poulpe, très bon, très bien cuit, très bien assaisonné, mais une préférence pour le lieu jaune qui était parfait rien à dire de plus, le chef maîtrise ses produits de la mer ! Les desserts tout aussi bien maîtrisés, Merci à vous pour l’expérience gustative, Les quantités sont bonnes sans trop pesé dans l’estomac, j’aime quand c’est bien équilibré ! Je recommande vivement aux amoureux de la mer d’y aller, et les prix sont plus que corrects. Le seul bémol a été l’attente, nous sommes arrivés le restaurant était vide, nous avions commandé avant l’arrivée d’autre client et avons été servi après eux, peut-être une erreur du personnel mais de ce fait, je ne peux pas mettre 5*.
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Un bon restaurant pour déguster des produits de la mer ; Chez Brume sait sublimer les poissons et coquillages dans des plats harmonieux et raffinés. Le midi, la formule avantageuse permet de déjeuner pour 21.50€ (entrée plat dessert) et de profiter de la qualité des mets et du cadre du restaurant, joliment décoré. Petit bémol sur la quantité de l'entrée que j'ai trouvée légère ; sinon, tout était vraiment très bon. En entrée, le poireau et les pétoncles étaient doux et fins. En plat, nous avons dégusté la pêche du jour (du lieu) et des ravioles végétale dans un bouillon très goutu. Le dessert était quant a lui très copieux, avec une tartelette pistache au goût riche et à la texture crème onctueuse. Si de passage, nous reviendrons tester la carte classique un soir par exemple. A noter qu'il faut vraiment réserver, car la salle est petite et vite remplie. Un grand merci au très gentil serveur qui a été très agréable avec nous !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Cadre superbe, service impeccable mais surtout la qualité du repas 10/10! Un délicieux morceau de cabillaud et un dessert à la figue gourmand et raffiné ! Je reviendrais sans hésiter lors de mon prochain passage à Rennes. Je recommande vivement
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
L’ambiance du restaurant est incroyable, la décoration également avec plein de détails sur le thème de la mer ! Les plats ont eté succulents et très fins
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